2014年酒店管理与服务（中技）

酒店管理与服务（中技）（三英温泉度假酒店班）:—学生在校期间由企业资助学杂费，定位于为酒店培养高级储备管理人员，在教学计划中嵌入温泉知识、三英温泉度假酒店文化、三英温泉度假酒店服务流程、茶酒文化知识等课程；学习过程中定期到酒店见习，毕业后可优先选择到三英温泉度假酒店就业。

核心课程：酒店管理、酒店餐饮管理与实务、旅游温泉知识（校企课程）、茶酒文化（校企课程）、水上会议知识（校企课程）、前厅管理与实务、酒店服务流程（校企课程）、酒店英语、客房管理与实务、酒店管理考证训练、商务礼仪等。

就业方向：餐饮、商务文员、会务接待、前厅服务、客房服务等。定位于培养酒店储备管理人员，其晋升渠道为基层服务员——领班——部门经理——酒店经理。

技能考证：必考—餐饮服务（中级）；选考—客房服务、会议接待服务、前厅服务。